0

Home » Overzicht » Kookboeken » Keuken per land en streek boeken » Veganissima


Veganissima - Luna Trapani 

Veganissima

Luna Trapani (Auteur)

Hard-cover 29,99 29,99excl. 3,95 verzendkosten NL
in winkelmand
toegevoegd aan je winkelmand

Beschrijving

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiƫs regionale keukens met een vegan twist.

Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italiƫ, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.

ISBN: 9789089899675


Liefhebbers van Veganissima lazen ook: