Tussen moestuin en landgoed

Beschrijving

Een inspirerend leesboek over ervaringen met jaarrond telen van groente en fruit, met liefde voor traditionele technieken, authentiek materiaal en oude rassen. In 'Tussen moestuin en landgoed' neemt Robbert Lauret de lezer mee in zijn tuinjaar. In de weekenden onderhoudt hij de tuin van een oud landhuis en snel komt hij erachter dat zo’n monumentale tuin andere eisen stelt dan zijn eigen moestuin. 

Geïnspireerd op de Franse stadstuiniers uit de negentiende eeuw begint een zoektocht naar jaarrond telen van groente en fruit. Zo herontdekt de tuinman aromatische appels en druiven met pit. Ook wordt het belang van een gezonde bodem steeds duidelijker. De weekendtuinier heeft een bodem nodig die meewerkt en de planten gezond houdt. Een bodem vol leven waarin wormen het graafwerk doen, niet de tuinman. De vele uren wieden, snoeien, planten en stekken leveren mooie resultaten op. Door de band die met je tuin ontstaat, oogst je veel meer dan alleen groente en fruit.

"Dit boek gaat over sjouwen, zweten, vallen en opstaan, teleurstellingen en successen, uitdagingen, onzekerheden, keuzes en leerprocessen. En uiteraard dist de tuinier veel tuiweetjes op. Een veelzijdig boek.”

ISBN: 9789050119535