0

Home » Overzicht » Literatuur » Literaire non-fictie » Eet eens een wasbeer


Eet eens een wasbeer - Joël Broekaert 

Eet eens een wasbeer

Joël Broekaert (Auteur)

Hard-cover 20,00 Ebook 15,4915,49excl. 3,95 verzendkosten NL20,00excl. 3,95 verzendkosten NL
in winkelmand
toegevoegd aan je winkelmand

Beschrijving

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende gedachtegang die nieuw perspectief biedt onze voedselkeuzes: Wat als we deze exoten op ons menu zetten? En de hamvraag: smaken die exoten eigenlijk een beetje?



ISBN: 9789045051147


Liefhebbers van Eet eens een wasbeer lazen ook: